Kalakutienos mesa

Tarnui reikia trijø dalykø. Deguonis, gërimas ir maistas. Tiek laiko, kiek oras ir vanduo nesumaþëja, maistas praranda savo padëtá. Mësa tampa sena ir tampa juokinga, kirminai gimsta kvieèiuose, o efektai pûsta. Jau tûkstanèius metø þmonës ieðko bûdø saugoti maistà, kad já bûtø galima valgyti kuo ilgiau.

Maisto saugojimo bûdaiPlanuokite daug: sûdykite mësà, iðdþiovinkite karðtyje, rûkykite. Gamyba ið tikrøjø molio, uþðaldymo, marinavimo, kietinimo ir pan. Dabartiniai laikai pradëjo pakuoti maistà vakuume. Vakuumo kainø pakuotojai atsidarë nuo trijø ðimtø zlotø ir baigësi devyniø tûkstanèiø þemiø. Pigiausi modeliai pakuoja tik mûsø maistà, o svarbiausi yra daugiau temperatûros valdymo galimybiø, taip pat maisto ruoðimas paskutiná kartà.

Kaip veikia pakavimo maðina?Kiekvienas pakuotojas be projekto prieþasties turi tinkamà darbo bûdà. Árenginyje yra siurblysir teflono padengtà sandarinimo juostà. Jis siurbia orà ið pakuotës vidurio, kad plastikiniai sandarikliai patektø á indàir tuo paèiu uþsandarina kraðtà, kad oras nepatektø á vidø. Ðioje pratybose dabar supakuota duona, mësa, darþovës ir sûris. Be to, yra ypaè vertingas sprendimas. Produkto galiojimo laikas gali bûti iki 4 kartø didesnis nei valgymo bûdas. Pavyzdþiui, verdanèius makaronus verta gyventi apie tris dienas, o ðis makaronø vakuuminis makaronas tæsiasi iki 12 dienø. Vakuuminës pakavimo maðinos nenaudojamos, taèiau geros reputacijos parduotuvëse. Toks patiekalas gali bûti patalpintas namuose. Vakuuminë pakuotë yra labai patikimas sprendimas. Ðimtà specialiø maiðeliø, skirtø maisto pakavimui, ásigijimas yra tik 40 PLN. Dël tokios maþos iðlaidos, maistas, kurá turime gauti uþ atostogø árodymus, gali bûti saugomas daug ilgiau nei indelyje arba plastikinëje dëþutëje, kurià labai lengvai priima þmonës skaitymui.